为何说山西是北方最值得一去的省份一个南方

各种旅游攻略中，各种北方最值得一去的省份排行榜中，几乎都把陕西和河南排在第一二位，长安和洛阳曾有过的辉煌，汉唐气象，依旧让今人追忆，向往。但其实北方最值得一去的省份应该是山西。

山西大同，新平堡长城遗址

作为一个土生土长的南方人，人生前19年未曾踏入三晋大地一步，只在家中悬挂的中国地图，在图书馆中介绍山西地理风情的书籍中，了解这个远隔千重山，万条水的省份。但是无论是地图还是书籍，都无法让人直观地了解山西。

至今我还记得很多年前第一次进入山西大地的时候，内心是多么彷徨，多么期待。当时坐绿皮火车从武汉武昌站出发，终点是大同，车次是K，这趟列车现在应该还有。

当火车到河南月山站，下一站就是山西晋城了，正好是夕阳时分，霞光照亮了南太行的峡谷。到山西了，群山连绵，偶尔有炊烟袅袅，就像进入了古代画家的山水画。山西给人的第一印象是雄伟，自然的雄伟，让人仰望。

山西晋城南太行风光，王莽岭

年前曹操也走过这段路，他说：“北上太行山，艰哉何巍巍。”太行山的险峻，太行山路的崎岖，超过了他的想象，让曹操这样的枭雄为之感慨万千。只要你进入了山西的土地，第一眼一定会感到震撼，震撼于山西人在这样艰苦卓绝的条件下，创造出三晋大地数千年来的辉煌。

在山西呆的时间长了，会觉得这一生也难以穷尽山西的历史文化，山西的深厚底蕴，只能放下身段，用脚步去丈量，用心去体会。

山西被称为“中国古建筑博物馆”，“地下五千年看陕西，地上五千年看山西。”山西留存下来的木构古建筑全国最多，不光多，而且独一无二。

山西应县木塔

每个见过南禅寺大殿、佛光寺大殿的人，才知道唐代木构是多么大气恢宏，矗立千年时间，是全国仅有的四座唐构；每个见过应县木塔的人，都会感叹这座木塔的精美，巧夺天工；每个进入平遥古城的人，才知道两三百年前中国北方县城是什么模样的，我们的祖先住着什么样的房子，有什么样的信仰……

不去山西，你难以直观地了解古代中国，只能在历史书的三言两语中，从博物馆斑驳的文物中，了解一个模糊的古代中国。

山西名人辈出，历史的天空缺了他们，将黯淡无光。战国时代著名水利家李冰，汉代名将卫青、霍去病，三国时期名将关羽，唐代名将尉迟恭、薛仁贵、郭子仪，一代女皇武则天，名相狄仁杰，诗人王之涣、王勃，宋代名相司马光……

山西运城关帝庙

一连串的人名之下，是三晋大地数不尽的才子佳人，英雄豪杰，风流人物。也许你从小就熟读这些名人的故事，但从未踏足过山西的土地，当有机会时，一定要来走一走，才不枉此生。

山西的面食冠绝全国，不来尝一尝，不能说吃过中国的面。刀削面、剔尖、河捞、栲栳栳、饸烙面……山西面食品种多达多种，面食材料选择极广，有小麦粉、高粱面、玉米面等等，每一种面食都有不同的风味。

记得在山西吃过的最好吃的面，是在长治武乡的农家夜宿时，那个晚上主人家下了一大锅饸烙面，淋上番茄鸡蛋浇头，满屋香气腾腾，再来一杯自家酿的粮食酒。满天星辰下，我们吃面，聊天。此情此景，面的味道至今没忘，面条极有劲道，浇头也好，周边黄土累累，贫瘠的土地也能在人的妙手下出产世间最好吃的面食。

山西刀削面

虽然山西的每一座地市几乎都处于群山的包围中，是盆地，但是山西人以顽强不屈的精神，在这片土地上创造出了灿烂的文明，精美绝伦的古建筑，最好吃的面食。

山西是北方最值得一去的省份，你赞同这一看法吗？欢迎留言交流说说你心中的山西！

来源：古今城市观察

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