作为一款撩人身心的甘露
遵循着万物生长的规律
蜂蜜，一年仅有三个月的酿制时间
但是，却需要蜂农一年日的辛勤劳作
春分，一年中春回大地的节气
一个个全副武装的养蜂人，穿梭在烂漫花间
远离工业进程的古老农耕文明
绘制出一幅幅
令人身心奔放与舒展的生态画卷
在画卷的深处
是王三红的沁河浪花养蜂合作社
也是蜜蜂们生活的世外桃源
从惊蛰开始
当气温回到20度以上
花朵蜜腺分泌蜜汁也开始进入旺盛期
蜜蜂采蜜
每次吸粉动作
只能采集到不足1毫克的蜜粉
而每次携带回家的花蜜
最多也仅仅不过50毫克
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将采集到的花蜜与分泌物
经过分酿后储存在蜂巢内
形成一滴滴极具质感的液体
便是最早与人类味蕾邂逅的甜蜜滋味
蜂蜜
通透纯净而清甜芬芳
王三红的沁河浪花
养的是从国外引进的意大利蜂种
这类蜂群，身板小，本事却大
它所产的蜂蜜
在打糖量、品质上都非常高
人类，从以烟火驱蜂割蜜到养蜂取蜜
对于这种甜蜜滋味的追寻
已超过年
而如今这种
可持续存储与转化的甜蜜技艺
所幸
被流传下来
南太行万亩华北蜜库
造就了一个不平凡的沁河浪花
太行山蜜源地位于山西省沁水县，气候温和，光照充足，雨量适中，水热同期，蕴藏着极为丰富的蜜粉资源，发展养蜂有着得天独厚的自然优势，是闻名全国的优质蜜源基地县，也是山西省第一养蜂大县。被评为全国五大蜜蜂之乡之一。
沁水养蜂历史悠久，当地百姓养蜂皆世代相传
合作社里最资深的蜂农当属贾老
与蜜蜂相伴40余年
养蜂，已成为83岁贾师傅最甜蜜的事业
在他的眼中
蜜蜂勤劳踏实
不求回报
而他也将把这份甜蜜传给自己的后辈继承
在王三红的合作社里
有着20多年经验、祖孙三代的养蜂人占大多数
据康熙县志记载
年前，沁水先民就开始散养土蜂
五月，是太行山10万亩洋槐开花的季节
蜜蜂们日以继夜采蜜酿造
最后产出的洋槐蜜
色泽淡黄，浓稠度适中，不易结晶
入口有清淡槐香
每一滴
聚自然滋养、凝太行精华
因为洋槐花花期短
5月只有十几天的采花期
但蜂蜜的品质绝不打折扣
在沁水浪花4大安全与标准化蜂场
多个蜂箱产出的洋槐花蜜
每一瓶都高于行业标准——波美度41度
最高可达43度
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7月上旬开始
荆条花也开了
每逢花期
伴随着清晨的露水
王三红都会带领着合作社的蜂农开始取蜜
相比现代化的取蜜工艺
王三红始终坚持手工摇蜜
最大程度地保证蜂蜜的营养不受损
沁河浪花外销的每一瓶蜂蜜
王三红都有着自己的要求
每瓶蜂蜜的波美度都必须在41.5度以上
波美度越高，营养价值也越高
蜂蜜的80%是糖分
蜂蜜素可以解毒去疟、清热美颜
每年
王三红沁河浪花的荆条花巢蜜都是供不应求
只选择荆条花期酿造
酿造时间比洋槐蜜长的多
普通液体蜜需要7天的酿造时间
可蜂巢蜜却需要20天左右
每一盒蜂巢蜜都堪称“蜜中贵妇”
好蜂巢蜜，取之天然
每一盒都是大自然的结晶
将包装盒嵌入蜂箱，蜜蜂直接在里面酿蜜
自然成熟后，从蜂箱取下
检查、称重、加外包装
没有繁复的后续加工，保留蜂蜜最原始的风味
做到百分之百的纯天然
好蜂巢蜜，匠心酿制
每盒蜂巢蜜都饱含了时间的味道
酿造g蜂巢蜜
蜜蜂需要采集万只花朵，飞行30万公里
需要81道工序，25天才能酿成成熟的巢蜜
用时光酿造出来的蜂巢蜜
蜜蜂万次振翅辛勤劳动
换来的是每一盒蜂巢蜜波美度在43°+
营养价值惊人
它不仅含天然成熟的原蜜
还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分
食用起来甘甜爽口、蜜味香浓
长期食用还具有多种医学保健作用
巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠
解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠
促进组织再生
促进儿童生长发育等功效
常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿
减缓并清除口腔溃疡和肿痛
还可以预防鼻炎、肝炎、便秘
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