山西太行山,山西人骨子里不可抗拒的大山情

作为一个地道山西人，每次说起山西首先想起的都是那首高亢嘹亮的歌“人说山西好风光”：人说山西好风光，地肥水美五谷香。左手一指太行山，右手一指是吕梁，而说起山西的大山，首先想到的也肯定是太行山。

太行山位于山西省与华北平原之间，纵跨北京、河北、山西、河南四省，是黄土高原和华北平原的分割线。

所以，每一个山西人，好像都有传说中的太行情结。太行山绵延余里的山脉，造就了很多得天独厚的风景区，而位于山西长治壶关县的山西太行山大峡谷，则成为了每一个山西人夸赞山西、怀念山西的象征性地点。

山西太行山大峡谷是年设立的国家森林公园，之后便以国家级森林公园著称于世。峡谷内的八泉峡、红豆峡以及黑龙潭和紫团山等景点成为山西太行山大峡谷的著名景区。

人为的景区开设依靠大峡谷的天然优势，开辟了不少可以娱乐玩耍的项目，其中的悬梯漫步、峡谷漂流、冲关大峡谷等娱乐项目的设置，成为了大家在夏季争相去大峡谷的一个重要原因。

因为对太行山大峡谷有特殊的感情，所以对那的山、那的水以及那的食物自然也会产生特殊的感情。

山西太行山大峡谷的当地特产有很多，很多当地美食都让曾经去过大峡谷的人在返程之后一直念念不忘。

作为大峡谷纪念品，其中壶关党参、壶关陈醋以及堆花都可以作为不错的馈赠亲朋好友的选择，尤其是长治山楂饼和上党驴肉却是到大峡谷旅行的人不可错过的当地美食。山楂饼特选长治当地的优质山楂，经过蒸煮、打浆、烘干、成型等众多复杂工艺，产品口味酸甜适中，色泽鲜艳、厚薄均匀。

上党驴肉更是食肉爱好者的福音，旧称砂锅腊驴肉，因在腊月制造而得名。以新鲜驴肉作为主要原料，配以各种香料、佐料，经过极其考究的制作工艺加工而成。更有众多美食家为了这一口美食特意到当地品尝。

所谓旅行，就是看看当地的山水，吃吃当地的美食，感受当地的人文风情。太行山大峡谷之所以能成为每个山西人心中的骄傲，那定是有它的独特之处。曾经一个朋友这样形容山西太行山大峡谷“一步一景都是情”，也正是这样的情怀，所以很多人能踏过千山万水，只为赴你一面之约。